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Das Institut für Agrarwissenschaften (IAS) ist die Plattform für Forschung und Lehre in den Agrarwissenschaften der ETH Zürich. Die Aufgaben der landwirtschaftlichen Forschung heute und in der Zukunft können nicht mehr disziplinär aus landwirtschaftlicher oder rein naturwissenschaftlicher Sicht gelöst werden. Landwirtschaftliche Produktionssysteme zeichnen sich durch eine starke Koppelung und durch hohe Komplexität aus. Die Ansprüche der Gesellschaft an die Qualität der Nahrungsmittel und an die Schonung der natürlichen Ressourcen werfen eine Fülle neuer und sehr komplexer Fragen auf, die nur interdisziplinär zu beantworten sind.
Zur Lösung dieser Aufgaben werden fachlich ausgezeichnet ausgebildete Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler benötigt, die ein umfassendes Verständnis für die enorm vielfältigen Beziehungen in den verschiedenen Produktionssystemen mitbringen. Die geforderte interdisziplinäre Zusammenarbeit baut auf einem grundlegenden, disziplinären Fachwissen der an der Lösung beteiligten Forschenden auf. Aus dem engen Kontakt der modernen Grundlagenforschung in der Pflanzenbiologie und den Umweltwissenschaften mit der anwendungsorientierten Forschung an Nutzpflanzen und Nutztieren eröffnen sich innovative Lösungen und vielseitige Möglichkeiten zur Umsetzung von Forschungsergebnissen in die Praxis.
Das Bestreben des Instituts liegt darin,
1. Pflanzen, Tiere und mit ihnen in Wechselbeziehung stehende Organismen von der molekularen bis zur Ökosystem-Ebene zu verstehen,
2. Agrarökosysteme in ihrer Vielfalt, ihrer Reaktion auf sich ändernde Umweltfaktoren und ihre Einflussnahme auf diese Umwelt zu untersuchen,
3. Erkenntnisse aus der Grundlagenforschung zu gewinnen und eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern,
4. mit ausgezeichneter Lehre und Ausbildung zukünftige Kompetenz in den Pflanzen-, Tier- und Agrarökosystem-Wissenschaften sicherzustellen.
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