Das Institut für Agrarwissenschaften (IAS) bildet die Plattform für Forschung und Lehre in den Agrarwissenschaften an der ETH Zürich.

Heute und in der Zukunft benötigt die Forschung in diesem Gebiet eine vielfältige Herangehensweise, welche agrar- und naturwissenschaftliche Methoden und Konzepte integriert. Landwirtschaftliche Produktionssysteme sind eng mit anderen Systemen verknüpft und sind sehr komplex.

Globale Herausforderungen wie Nahrungsmittelverfügbarkeit, Nahrungsmittelqualität, Nachfrage, Handelsnetzwerke, Klimawandel und die nachhaltige Ressourcennutzung ergeben ein grosses Spektrum von neuen und komplexen Fragen.  

Um diese Fragen zu beantworten, erfordert es hervorragende Hochschulabsolventen mit einem soliden Fundament in einer wissenschaftlichen Disziplin und einem umfassenden Verständnis für die vielfältigen Beziehungen innerhalb von Produktionssystemen und zwischen diesen Systemen und der Umwelt.  

Die Erforschung der Schnittstelle zwischen Pflanzenbiologie, Kulturpflanzen und Nutztierwissenschaften ermöglicht innovative Lösungen für aktuelle und zukünftige Probleme.